深圳回收李琦堡紅酒
時(shí)間:2021-06-21 點(diǎn)擊:958
深圳回收李琦堡紅酒葡萄園內(nèi)主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例占到70%,其他的葡萄品種包括25%梅洛(Merlot)、3%品麗珠(Cabernet Franc)以及2%味而多(Petit Verdot),平均樹齡為39年。值得一提的是,酒莊不會(huì)采用新栽培的低于10年的葡萄(大約有20公頃)進(jìn)行釀酒,出產(chǎn)正牌酒的葡萄樹平均年齡在45歲左右。一片名為“采石場(chǎng)”田塊上的葡萄樹齡最高,栽種于1886年。葡萄園由酒莊的技術(shù)總監(jiān)查理斯·謝瓦利爾(Charles Chevallier)管理,通過細(xì)心的栽培,在不同樹齡的葡萄上運(yùn)用不同的施肥策略,以保證每年收成的葡萄都代表了波爾多當(dāng)?shù)刈顑?yōu)秀的葡萄產(chǎn)出。